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Tout savoir sur la menthe

Les bienfaits de la Menthe

Poids/volume

Menthe poivrée fraîche, 15 ml 

Menthe verte fraîche, 15 ml

Menthe verte séchée, 15 ml

Calories

5,0

3,0

5,0

Protéines

0,1 g

0,2 g

0,3 g

Glucides

0,2 g

0,5 g

0,8 g

Lipides

0,0 g

0,0 g

0,1 g

Fibres alimentaires

0,1 g

0,4 g

0,5 g

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005

Souvent consommé en petites quantités comme toutes les herbes aromatiques. La menthe contient une source importante d'agent antioxydant. Les antioxydants de type flavonoïdes sont vitales au quotidien.Ils agissent sur les maladies cardiovasculaires, le vieillissement de la peau et le stress.

bol avec de la menthe

La menthe verte est une source de fer pour les femme et les hommes. Riche en vitamines A et B, la menthe à également des vertus antibactériens. Elle combat de nombreuse maladie de la vie quotidienne, comme les maux de dent, une digestion difficile ou  lute contre les nausées causées par le mal des transports.

Remède de grand-mère :

La menthe est souvent utilisée en infusion pour luter contre la toux, les digestions difficiles ou l'herpès.

  • En infusion chaude (10 mins), utiliser une dizaine(10) de feuilles
  • En infusion froide (2 heures), utiliser une dizaine(10) de feuilles

 

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